Inde, zowona: Mukamadya nyemba zitatu za tirigu - tirigu, balere kapena rye - puloteni ya gluten imadutsa m'thupi lanu ndipo imapezeka mkaka wanu.
Maphunziro azachipatala atsimikizira izi. Phunziro loyambirira, ofufuza adadyetsa akazi 53 okwana makilogalamu 20 a gluten (ofanana ndi magawo asanu ndi limodzi ndi hafu a mkate wa tirigu) kenaka anafufuza zitsanzo za mkaka wawo.
Anapeza zodzala 54 peresenti, makumi asanu ndi atatu (80), ndipo magulu a gluten anali apamwamba kwambiri pa zitsanzo zomwe zinatenga pakati pa maola awiri ndi anayi atatha kudya chakudya cha gluten.
Phunziro lachiwiri, ochita kafukufuku anayezetsa akazi akutsatira chakudya chokwanira, chokhala ndi gluten. Anapeza mapuloteni a gluten m'makina onse a mkaka 64, omwe anali osiyana kwambiri pakati pa 0.01 peresenti ndi milioni 18 pa milioni (pano pali magawo milioni amatanthauza, ndi kuchuluka kotani).
Ofufuzawa adayesanso mkaka kuchokera kwa amayi asanu ndi limodzi omwe adatsata chakudya chamaguten kwa masiku atatu ndipo adapeza kuti mkaka wawo uli ndi puloteni ya gluten. Panalibe mgwirizano uliwonse pakati pa zakudya zopatsa thanzi zomwe amayi amadya ndi kuchuluka kwa mapuloteni a gluten m'matumbo awo.
N'chifukwa Chiyani Izi Zikuchitika?
Madokotala amakhulupirira kuti gluten (ndi zina zomwe zingakhale zosavuta kumadya m'magulu athu, monga mphesa) zimadutsa mkaka wa m'mawere chifukwa cha izi: "kuphunzitsa" kachirombo kakang'ono ka mwana kuti athane nayo.
Kawirikawiri, izi zimagwira ntchito monga momwe zimagwirira ntchito, ndipo machitidwe a chitetezo cha ana amaphunzira kuti asadandaule ndi mapuloteniwa. Koma m'mabwana ang'onoang'ono, amatha kubwerera m'mbuyo, zomwe zimayambitsa kufooka komanso mwinamwake ngakhale kumayambiriro kwa matenda a celiac .
Ana ambiri samapezeka kuti ali ndi matenda a celiac mpaka atayamba kudya zakudya zowonjezera, monga mkate ndi opanga.
Koma palinso ana ang'onoang'ono ndi ana omwe amayi awo amapeza kuti akuwoneka mkaka wa m'mawere, ndipo nthawi zina amayi amathetsa vutoli pochotsa zozizwitsa pakamwa pawo - kawirikawiri mkaka wa ng'ombe, koma nthawi zina amamweta , komanso.
Ana Osabadwa ndi Achinyamata Amafunikira Mkaka Wosamalidwa Wosamaliseche
Ngati mwana wanu kapena mwana wanu ali ndi matenda a celiac ndipo mukuyamwitsabe, mkaka wanu wa m'mawere uyenera kukhala wopanda gluten ... zomwe zikutanthauza kuti mukuyenera kusiya zakudya zamaguteni. (Njira yanu, mwachidziwikire, ndiyo kuyamwa mwana wanu kuti musayambe kusintha zakudya zazikulu.)
Amayi omwe akuyamwitsa ana omwe sanapeze kuti ali ndi matenda a celiac, koma omwe akuwoneka kuti akuyang'anitsitsa mkaka wa m'mawere, ayenera kuganiza kuti akugwira ntchito ndi ana awo pa zakudya zowononga kapena njira yothetsera vutoli. (Monga amayi onse amadziwira, ana ena amangochita mwamphamvu kuposa ena, ndipo chifukwa chake sichikudya chanu nkomwe.)
Madokotala ankakonda kuganiza kuti kuyamwitsa kunathandiza kuteteza matenda otupa m'mimba yomwe imanyamula majeremusi a celiac . Mwamwayi, kufufuza kwina kunapeza kuti izi sizinasokoneze: kuyamwitsa (akadali kusankha bwino kwambiri) sikunathandize ana kuti asagwiritsidwe ntchito.
(Kusinthidwa ndi Jane Anderson)
Zotsatira:
Chirdo FG et al. Kukhalapo kwa mapiritsi akuluakulu omwe sali otupa m'mimba mwa mkaka kuchokera kwa amayi abwino. Scandinavia Journal of Gastroenterology . 1998; 33: 1186-92.
Troncone R et al. Mzere wa gliadin mu mkaka wa m'mawere. ACTA Paediatrica Scandinavica (Stockholm) . 1987; 76: 453-6.
Vadas P et al. Kuzindikira mkaka kumatulutsa mkaka wa amayi odyetsa. Journal ya American Medical Association . 2001 Apr 4; 285 (13): 1746-8.
Vandenplas Y et al. Malangizo othandizira kupeza ndi kuyendetsa mkaka wamatenda a mkaka wa ana a makanda. Archives of Disease In Childhood . 2007 Oct; 92 (10): 902-908.